C’est en septembre 2019, que Pasquale Del Giudice et sa femme Christine, ont repris l’auberge communale de Saint-Livres.
Pas toujours évident de reprendre un restaurant. Pasquale et sa femme Christine en savent long sur le sujet.
L’auberge communale était réputée de longue date, les clients venant de loin pour s’y restaurer. C’est donc sur “un coup de coeur” qu’ils ont repris l’auberge communale de Saint Livres voici une année.
Un chemin semé d’embûches mais qui ne leur a pas fait baisser les bras, bien au contraire. Nouveau nom, “Le Jardin”, pour un nouveau départ. Nouvelle carte aussi mettant en avant des spécialités locales telles que les filets de perche du lac ou encore les Malakoff.
Avec ses deux salles et sa magnifique terrasse avec vue imprenable sur le lac, “Le Jardin” est un lieu convivial et familial.
C’est aussi le lieu parfait pour organiser un cocktail en fin de journée, un séminaire d’entreprise ou encore y célébrer son mariage.
Et si vous aimez finir sur une note sucrée, vous allez adorer les desserts de Pasquale, dont le métier premier est boulanger-pâtissier!