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Parlons Malakoffs…

Recette 100% vaudoise et 100% délicieuse. L’origine des Malakoffs, connus depuis le 19e siècle, reste un mystère, car les histoires diffèrent. Pour les uns, le général russe Malakoff donna son nom à ce repas au fromage qu’il appréciait. Pour d’autres, la recette fut ramenée par des mercenaires de la Côte qui avaient fait tomber le […]